记者从省卫生计生委获悉，目前食用菌重金属限量**标准的修订工作已取得阶段性成效，新国标根据**食用菌生长环境无法控制等特点，将对**和人工种植食用菌分别设置重金属限量指标，有利于全省**食用菌产业健康发展。

据了解，2017年，受**卫生健康委委托，云南省承担了食品安**家标准**食用菌重金属限量制定、修订工作。在**食品安全风险评估中心指导下，由省疾病预防控制中心牵头，云南出入境检验检疫局、吉林省疾病预防控制中心协作完成本次工作。本次**标准制修订内容包括：**食用菌及其制品的监测、数据收集，提出**食用菌重金属污染物限量标准值，完善常见食用菌名单等。

为尽快确定**食用菌种类名单、监测项目限量指标，省疾病预防控制中心多次与**及云南省**食用菌专家进行专题研讨，完成了大量的**食用菌安全风险监测任务，收集了大量基础数据，为**食用菌中污染物限量标准制修订工作提供了科学可靠的技术支持，并根据监测结果提出了新的食用菌重金属污染物限量标准修订建议。

下一步，省卫生计生委将积**协助**卫生健康委尽快发布新的**标准，持续全面开展云南省**食用菌监测工作，建立和完善云南省**食用菌监测基础数据库，加强调查、报告和数据利用分析，支持我省**食用菌产业持续快速发展，指导群众安全食用**菌。