近日，江苏省淮安市洪泽县三河镇外滩小麦收割完毕，没有发生一起乱抛或焚烧秸秆事件，这主要归功于该镇为秸秆找到了好“婆家”。

　　三河镇常年种植小麦、水稻面积10多万亩，年产生秸秆总量约为7万吨。为减轻秸秆“双禁”压力，该镇变堵为疏，以秸秆“五化”（肥料化、基料化、能源化、饲料化、工业原料化）利用为核心，引进项目，逐步对秸秆进行回收再利用，其中，食用菌产业消耗了全镇麦秸秆总量的30%。紫山食用菌产业也由此成为三河镇的新兴绿色产业。

　　江苏紫山生物股份有限公司是依托该镇丰富秸秆资源应运而生的**集种植、科研、生产、贸易于一体的技术企业，在当地设有生产基地和产品研发机构，采用连续固体发酵专利工艺技术，生产秸秆肥、有机肥、复合肥、生物质颗粒等，年处理秸秆6万吨。

　　夏收季节，笔者在三河外滩看到，紫山食用菌企业的20多台大型搂草机、打捆机在田间来回穿梭，一捆捆六七百斤重的秸秆排列在田间，场面很是壮观。据机手介绍，每台打捆机每天可作业800—1000亩，每天可打捆3000多吨秸秆，效率非常高。收储的秸秆经发酵处理后用于栽培双孢菇，产生的基质再销售给周边的有机肥加工厂，生产出优质的有机肥，真正实现了循环利用、变废为宝。

　　三河镇永丰村种粮大户苏伦毕说：“过去收割粮食期间，处理秸秆很犯愁，政府不让烧也不让抛，不知道应该怎么处理。现在好了，在农业部门的指导下，在适量还田的基础上，多余的秸秆，镇里组织紫山食用菌企业到田间打捆、收购，立即运走。不但帮我们解决了难题，而且增加了收入。”

　　据了解，目前，紫山食用菌企业已为当地粮农收贮秸秆总量1万吨，秸秆“五化”综合利用率达到三成。三河镇秸秆变肥料这一做法，不仅有效解决了农民秸秆的处理问题，还实现了秸秆循环利用和转化升值，提高了秸秆的综合利用率。